專業概況：為保證學生的課程正常開展及技能的提升⛓，杏悦娱乐2先後投入2000餘萬元，建設有標准化烹飪（中、西各1個）實訓室、面點制作及烘焙實訓室、基礎化學實訓室、營養檢測實訓室、微生物檢測實訓室、農產品加工與檢測實訓室等十餘個標准化實訓室。擁有一支教學經驗豐富，高學曆的優秀教師隊伍🧖🏼♀️，專任教師17人👩🏻💻，其中具有研究生以上學曆的12人🦀，5人在食品相關領域有十年以上工作和教學經驗。
主幹課程👩🏻🦳：主要開設食品化學與分析、食品微生物👼、食品營養與衛生、發酵工藝與設備🧀🧑🏽✈️、食品機械與設備、食品加工工藝、食品包裝與保鮮、乳品加工與檢測、肉品加工與檢驗、蛋品加工🈸、食品感官評定、畜產品衛生檢驗、食品添加劑、食品標准與法規、綠色食品生產💔、現代企業管理、市場營銷等主要課程。
職業證書：學生通過學習和接受培訓🧑🧒🧒，考試合格後可獲得食品營養師、乳品化驗員、食品檢驗員、營養配餐員等職業資格證書。
就業方向：企業、食品監督及檢驗部門、大型餐飲業、賓館飯店、鄉鎮企業管理部門。1、食品生產加工崗位😗； 2🧊、食品生產技術管理崗位； 3、食品質檢崗位； 4👨🏿💼、食品成分分析與檢驗崗位🧔🏽♀️； 5🗡、產品開發崗位； 6🧝♀️🙆🏽、食品廠車間設計崗位🌇； 7、食品營銷崗位🙅🏿♂️；8🙍🏼♂️、自主創業：小型食品企業 ( 店) 的管理及主要生產工序的加工操作🧥。
